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词条 蒸腊龙虾肉
释义

用途:

补肾 壮阳 健胃 滋阴 食欲不振 消化不良 女子肾虚血少 月经延期 筋骨疼痛

材料:

龙虾1200克,料酒、酱油、白糖、精盐各适量,硝盐少许。

做法:

(l)、龙虾去壳,抽去沙肠,每只龙虾切成两半,用料酒、精盐、酱油、白糖、硝盐拌匀,腌渍4小时,然后将虾摊在竹筛上,在日光下暴晒4天,即成腊龙虾。

(2)、将腊龙虾肉洗净,放在盘内,上笼蒸熟,取出装盘即成。

(3)、鲜香,适口,口味别具一格。

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更新时间:2024/11/15 9:42:33