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词条 珍珠番石榴
释义

基本信息

品种名称:珍珠番石榴

学名:Psidium guajava L.

别名:芭乐、鸡矢果、拔子、鸡屎拔

科属:桃金娘科(Myrtaceae)番石榴属(Psidium)

特征与特性

其树枝、梢较长,树形较开张,修剪后结果枝抽生比率较高。果实为卵圆形,果长7.2~12.4cm,果径6~8cm,果大,平均单果重500~520克,种子少而软,风味佳,糖度高,约在8~14°Brix之间,酸度适中。

分布状况

20世纪90年代从台湾引入。

用途

番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。

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更新时间:2025/1/27 21:24:33