食材明细

制作步骤

小贴士

食材明细

鸡蛋

火腿

中筋粉

牛奶

色拉酱

香葱

巴谢利

黄瓜

照烧酱

酱油 1大勺半

味淋（甜糯米酒） 一大勺

糖 一大勺半

淀粉 1小勺

制作步骤

1、将酱油1大勺半，味淋一大勺，糖一大勺半混合均匀，加入淀粉混合。

2、入微波炉500W加热1分半钟左右，做成照烧酱。

3、做蛋饼部分，个打散鸡蛋加入面粉混合均匀。

4、倒入牛奶适量至可流动的面糊。

5、锅中热温油 小火慢慢将饼摊熟取出。

6、以前买鸡蛋饼吃多会叫多加个蛋的，自己做也多加个蛋吧，肉质鲜美的火腿，比火腿肠可是好吃多啦。火腿对半切，加入少许黑胡椒，煎至表面略有焦色。

7、一个鸡蛋打散，倒入小火的煎锅，摇动锅子摊平，撒香葱。

8、在蛋皮还未熟时放上鸡蛋饼一起煎。

9、刷一层照烧酱和辣酱。

10、火腿放在半边上，热一会儿对折出锅，淋照烧酱和色拉酱，就可以吃啦。

小贴士

照烧酱没用完冰箱储存，可以烤肉或很多料理。