张祖石（1903－1942），福建省福鼎县前岐乡彩澳村人。抗日战争时期参加革命斗争，不久加入中国共产党，时任中共彩岙村支部成员。参加了闽东、浙南边界游击区的抗日反顽游击战争。1942年在反“清剿”斗争中被捕，随后在福鼎县前岐镇被敌杀害，壮烈牺牲。