张史才（1905—1962），原名振钢，字亚农，福建宁化县禾口乡陈塘湾村人。

早年毕业于省立第七中学。民国16年(1927年)就任宁化县晓华小学教务主任。因不满现状，翌年前往上海。民国18年（1929）考入上海大夏大学，后转赴广州，考入燕塘军校，毕业后任低级军官。民国27年（1938），升任国民党政府军黄涛部中校参谋。民国32年（1943）调桂林陆军大学将校班深造，结业后任国民党政府军六十二军参谋处上校处长。民国36年（1947）随军驻防台湾期间，曾飞抵越南进行军事考察。民国35年（1946），张史才审时度势，毅然辞职引退，于民国38年（1949）6月从台湾回到家乡。适值他的好友徐沈毅任宁化县长，执意请他出任宁化县民众自卫总团副总团长。很快掌握了部分地方武装力量，并控制县警察局、县财粮等部门的实权。民国38年7月，张史才表示愿意弃暗投明，伺机率部起义。9月，史才已做好一切准备，他带领总团部分人员和县两个常备中队撤离宁化城关，到清流准备同国民党福建省第五清剿区易启基部合并起义。

1949年10月20日晚宁化护理县长舒政及其他一些军政要员，经中共地下党党员张志农等人的动员，同意起义投诚。21日张史才等带队进入城关正式宣布起义，当日成立中国人民解放军宁化县临时工作委员会，张史才被推选为主任，随即向北京、福州发出通电，在全县贴出安民告示，宣布宁化和平解放。25日解放军四三二团进驻城关，接管宁化，改组原“临工委”，成立宁化县临时工作委员会，张史才任副主任。1950年2月，中共福建省委派工作团正式接管宁化地方政权，3月1日成立宁化县人民政府，张史才被任命为建设科科长。1957年，张史才被清洗回乡。1962年根据党的政策，张史才当选为福建省人民代表。同年7月病故，终年57岁。1983年县委确认张史才为起义人员，给予平反，恢复名誉。