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词条 榨菜笋香饭团
释义

材料:

猪绞肉50公克,榨菜60公克,熟笋120公克,红辣椒1支,蒜末2颗,白饭适量,海苔适量

做法:

1.榨菜、熟笋切小丁,放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干,备用。

2.热油锅,爆香蒜末,再放入猪绞肉炒散,续加入作法1的榨菜丁与熟笋丁拌炒均匀,并加入辣椒丁拌匀配色,备用。

3.将白饭与作法2的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭团,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

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更新时间:2024/12/23 18:48:28