制作材料
做法
材料:毛豆、冬笋、榨菜
调料:盐、鸡精
(1)将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
(2)将榨菜拆开包装,倒入碗中待用。
(3)将冬笋剥壳洗净捞出,放在案板上去老根切成片,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入冬笋和毛豆翻炒一下。
(5)接着,加一些水煮开,至熟。
(6)然后,合入榨菜翻炒一下。
(7)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。
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