基本信息

内容简介

基本信息

作 者： 肖宗隆 著

出 版 社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN： 9787538837391

出版时间： 2004-01-01

版　次： 1

页　数： 79

装　帧： 平装

开　本： 16开

所属分类： 图书>>其它分类

内容简介

《在家巧做家宴海鲜菜》具有三大特色：一、聘请具有多年经验的主厨制作，以精致引人的过程照片，配合翔实清楚的步骤说明及重点提示，使读者易于学习。二、提供巧妙的做菜诀窍及有关食物的知识等。三、聘请领有执照的营养师，针对每道菜做出主要营养成分分析，使读者吃得安心，吃得健康。