食材明细
制作步骤
吞拿鱼
XO酱
杂蔬
1.先把吞拿鱼切成小方块，然后用少许盐、胡椒粉、生粉、芝麻油腌好待用。
2.烧热油锅放入腌好的吞拿鱼。
3.慢火泡到变色捞起备用。
4.继续使用油锅放入两勺XO酱，加少许清水煮沸。
5.将杂蔬放入煮至入味。
6.再将吞拿鱼加入翻炒片刻，调入少许盐、白糖即可熄火。
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