食材明细
做法
干鱿 2个虾条 80克
杏鲍菇 2个
青红椒 适量
四季豆 几根
姜、蒜、盐、柱候酱 适量
1干鱿泡软洗净,横切成条状,虾条洗净泡软,沥干水分备用,姜蒜切片。
2青红椒、杏鲍菇切条状,四季豆用开水煮过切条状。
3热油锅,爆香姜蒜片,把干鱿、虾条放入爆炒一会。
4加入杂蔬翻炒至熟。
5加入一点盐和一调羹柱候酱。
6继续翻炒1-2分钟即可装盘。
小贴士
柱候酱味道浓郁,要注意不要加太多,也不需要加别的调味品了(可以加一点盐)
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