原料：

配料：

做法：

原料：

高粉250g、黑麦粉100g、燕麦20g、亚麻籽15g

配料：

盐1又1/2小匙、酵母1又1/4小匙、水140ml、牛奶80ml

做法：

1、将所有的原料搅拌在一起，揉成均匀的面团，开始一次发酵；

2、一次发酵后，分割，滚圆，饧25分钟；

3、重新排气，滚圆，放在烤盘上，准备二次发酵；

4、二次发酵结束后，在表面喷水，沾上燕麦和白芝麻；

5、烤箱220°预热，喷水，烤20分钟即可。