该书是我国最有权威性的农业学术专著之一，较全面地介绍了我国杂交水稻研究概况和主要成就。全书系统地论述了水稻杂种优势，水稻三系、水稻雄性不育系及其保持系的选育，水稻雄性不育恢复系的选育，优良组合的选配，化学杀雄，三系原种生产，杂交水稻的制种，不育系的繁殖，种子的精选加工和贮藏保管，杂交水稻的形态结构，杂交水稻的生长发育，杂交水稻的生理，杂交水稻的栽培技术等等。

书名：《杂交水稻育种栽培学》

作者：袁隆平、陈洪新主编

出版社：湖南科学技术出版社

出版时间：1988年初版，1998年重版

获奖情况

《杂交水稻育种栽培学》1990年获全国优秀科技图书一等奖，1994年获国家图书奖，1996年获国家科技进步三等奖。该书还被列为“推动中国科技进步十大著作”之一，是本世纪世界农业发展史上一大科研成果的学术专著。