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词条 杂炒时蔬
释义

材料:

芹菜,青豆,马蹄,胡萝卜,木耳,花生,葱,姜,色拉油,盐,糖,鸡精,八角

做法:

1.准备:1、木耳用温水泡发2、花生用盐、八角煮熟备用

2.马蹄、胡萝卜去皮

3.芹菜、青豆、马蹄、胡萝卜、木耳洗净,切丁

4.芹菜丁用沸水汆一下

5.青豆丁用沸水煮2分钟

6.炒锅放油烧热,下葱、姜末爆香,放马蹄、胡萝卜、木耳翻炒,再放 芹菜、青豆翻炒,加盐、糖、鸡精调味即可

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更新时间:2025/3/14 18:26:48