书籍简介

内容简介

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书籍简介

作　者：中国营养学会 编著出 版 社：新华出版社

出版时间：2009-1-1

版　次：1

页　数：140

字　数：135000

印刷时间：2009-1-1

开　本：16开

纸　张：胶版纸

印　次：1

I S B N：9787501185078

包　装：平装

内容简介

生命在于运动，运动和营养是健康的基础。

中国营养学会倾情打造！权威、科学、实用！

中国营养学会，作为汇集广大中国营养科技工作者的学术罢休，长期坚持将营养科学知识传播给消费者，努力帮助他们在享受美味饮食的同时避免营养不足或营养过度的从而维护身边的健康。

生命在于运动，运动在于科学。那么什么样的运动是科学的运动？如何通过科学的运动及合理膳食达到促进健康的目的？不同生理阶段的人群和不同身体状况的人群应如何进行运动？运动时应如何选择合理膳食？运动时应注意哪些事项？本书根据目前有关运动营养研究的科学证据，以问答的形式，尽量以通俗易懂的语言介绍有关运动的基本知识、各种营养素在运动中的作用、不同生理阶段人群的适宜运动量、常见慢性病病人应如何运动以及专业运动员的合理膳食营养和运动营养补充剂。

目录

前言

第一篇 有关运动的知识

1 运动——人人都需要吗？

2 营养对健康有什么好处？

3 运动十营养对健康有更多的好处

4 什么是运动？

5 什么是有氧运动？它有何特点？

6 有氧运动对人体有什么好处？

7 什么是无氧运动？无氧运动对人体有什么好处？

8 有氧运动与无氧运动哪个更好？

9 如何判断运动的强度？

10 常见运动的运动强度是多少？

11 如何控制健身运动的运动强度？

12 如何评价适宜的运动量？