云山鱼片汤

原料：

鲤鱼1大条、豆花300g、火腿片50g 、红辣椒油 、姜、葱、蒜、胡椒粉、泡青菜、猪油、盐、味精适量

做法：

鲤鱼去骨切出鱼片，入锅中，加入泡青菜、火腿片、姜、葱、蒜、盐后煮20分钟，倒入豆花，淋上辣椒油，撤上花椒、胡椒、味精，放入猪油煮开即可。

功用：

开胃增食，利水消肿。