介绍

大泽山玫瑰香葡萄又名麝香葡萄(Muscat)，紫葡萄等。大约建国前从烟台引入，属欧亚种，原产地－－英国，据说是1860年英国人斯诺用亚历山大黑罕杂交而成，是一个古老的品种，是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广，特别是欧洲各国种植很多。现在和泽香泽玉并列为大泽山主栽品种。其中，泽香泽玉是玫瑰香和龙眼杂交后代。

果实形状：

果穗中等大小，圆锥形。平均穗重350～403克。果粒着生疏松至中等紧密。果粒椭圆形或卵圆形，中等大，平均粒重4-5克，最大粒重6.2克。果皮中等厚，紫红色或黑紫色，果肉较软，多汁有浓郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量15%～20%。品质为上等，并有大小粒和小青粒现象，这是该品种的突出特征。

植物特征：

嫩梢绿色，绒毛稀。幼叶绿色附带紫红。有光泽，叶背有绒毛。成叶片中等大，心脏形，5裂，锯齿锐。一年生成熟枝黄褐色。两性花。是中晚熟品种，在大泽山非保护地栽培状态下8月下旬成熟。

植株生长中等，二次结果率高，丰产。 该品种对肥水和管理技术要求较高。在肥水质量充足的条件下，栽培管理措施得当，其产量高、品质好。反之，易产生落花落果和大小粒现象，穗松散，易患“水罐子”病，应采取花前摘心、掐穗尖等技术措施保证品质。抗病中等。适宜棚架、篱架栽培。中、短梢修剪。玫瑰香也是鲜食和酿酒兼用品种。其酒具有典型的果香，但不易陈酿。