| 词条 | 粤菜王888 |
| 释义 | 图书信息书 名：粤菜王888 作 者：名师文化生活编委会主编 出 版 社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2010-3-1 版 次：1 页 数：256 字 数：220000 印刷时间：2010-3-1 开 本：16开 纸 张：胶版纸 印 次：1 I S B N：9787538162561 包 装：平装 20818054 内容简介《粤菜王888》紧抓粤菜中的精品菜式，但又以粤菜家常菜为主，突出美味、易学、易操作的特点，介绍了888道具有代表性的粤菜做法，意在让读者能轻松的学做粤菜，随时都能在家里享受南粤美味，感受岭南饮食文化的精髓。 作者简介名师文化生活编委会，是广州名师文化出版有限公司属下的专业从事生活类图书的部门，其主要成员由资深的营养育儿专家和厨师组成。曾编辑出版的《家常大众菜营养配餐丛书》、《每天一种新口味十味家常菜1000样》、《让孩子聪明健康的500样营养配餐》等书在市场上都非常热销。 目录第一章 011 清爽素食类 012海带玉米笋 鼎湖上素 鲜冬菇粉皮 鸡蓉鲜贝冬瓜球 013鲜蘑龙须菜 清蒸素鳊鱼 腐竹烩菠菜 清酿竹笙丸 014贡丸烧大黄瓜 海味烧芥菜 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。