主料
辅料
调料
做法
米线,猪肉
柠檬,花生,绿豆芽,黄瓜,洋葱,朝天椒,罗勒
蒜,蒜泥,高汤,白糖,鱼露
1.准备材料
2.黄瓜刨丝,绿豆芽烫熟备用
3.米线煮熟,过冰水滤干备用(煮的时候加点盐,让米线有一点味道)
4.朝天椒切末,蒜压成泥
5.把需要用到的调料全部混合备用
6.猪肉切薄片(越薄越好),洋葱切丝
7.起锅放入少许油,炒到洋葱变软
8.放入肉片,炒到肉片开始转白
9.接着放入2大匙生抽,拌炒至熟就可以了(吃的时候和米线拌在一起,放入调料,花生碎,罗勒碎)
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。