供蜂群安全过冬的建筑物。常见的越冬室有地上、半地下和地下越冬室3种，分别适用于地下水位较高的寒冷地区、地下水位较高的严寒地区和地下水位较低的严寒地区。越冬室大小依蜂群数量而定，一般每个10框群需0.5～0.6立方米；室内温度保持在0～2℃，相对湿度保持在75％～80％，并能保持黑暗、通风；能防雨、防潮和防鼠害。采用越冬室，可使蜂群安静过冬，减少饲料损耗，有效地保持蜂群实力，但宜防伤热。