词条 | 圆粒莲子 |
释义 | 圆粒莲子又称圆粒红莲,红莲,去壳红莲 采用十成熟的壳莲子去除坚硬的外壳即成圆粒莲,保留了莲子的红皮和莲芯,药用价值、营养价值最高。 感官指标项目 等 级 一级品 色泽、形状与气味: 颗粒卵圆、均匀一致、表皮粉红透白、色泽一致。有莲子固有的清香,无异味 颗粒卵圆或卵圆形、表皮红色或暗红色。色泽一致。有莲子固有的清香,无异味 粒数/500g:≤ 480 净度,% 100 缺陷率,% ≤3 霉变、虫蛀: 无 无 无 二级品: 色泽、形状与气味:颗粒卵圆、均匀一致、表皮粉红或红色。有莲子固有的清香,无异味 粒数/500g:≤ 530 净度,% :98 缺陷率,% :≤6 霉变、虫蛀:无 三级品 色泽、形状与气味:颗粒卵圆、均匀一致、表皮粉红或红色。有莲子固有的清香,无异味 粒数/500g:≤ 560 净度,% :99 缺陷率,% :≤12 霉变、虫蛀:无 |
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