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词条 原味蛋卷
释义

材料:

白砂糖100g,黄油100g,低筋面粉50g(后来又加了50g),鸡蛋150g,香草粉少许,黑芝麻适量

做法:

1、先将白砂糖、黄油打至稍发;

2、将鸡蛋分次打入均匀;

3、香草粉、低筋粉过筛后拌入;

4、将蛋卷模加至微热,撒些黑芝麻,挖一勺面粉倒在模上,盖上模盖直至微冒烟,打开,用棒子卷为圆形,放凉即可。

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更新时间:2025/1/31 1:40:56