材料:

做法:

材料:

A.蛋2颗，鲜奶油1大匙，盐少许，胡椒少许，B.沙拉油适量，奶油1大匙，C.椒榄油1又1/2大匙，柠檬汁1大匙，黄芥末酱1小匙，砂糖1小匙，盐少许，胡椒少许，D.蕃茄丁2大匙，小黄瓜丁1大匙，洋葱丁1大匙

做法:

1.将蛋打散，加入其他材料A轻轻拌匀，即为蛋液。

2.将沙拉油均匀布满锅底，用中火加热，放入奶油使其融化，再将作法1的蛋液全部倒入，转大火用筷子边煎边搅拌，煎至松软呈半熟状态后，将蛋皮摺向中间，再向前摺成蛋包，倒扣入盘中，再用纸巾整形即可。

3.将材料B调和均匀即为油醋汁，可淋在作法2的原味蛋包上，食用前撒上材料C即可。