袁唯，男，52岁，教授,食品科技学院院长。现任云南省农产品加工协会副会长，中国食品科学技术协会理事。主要从事园艺产品贮藏与加工、食品质量与安全的教学、科研及开发。近年来，主持和承担云南省科技攻关计划等课题6项；发表科研论文40多篇，获云南省优秀教学成果二等奖1项、云南省科技进步三等奖3项，申请受理发明专利2项。