芋头鲜菇笋教程:
做法:
材料:芋头 青葱 冬菇笋 蒜头 豆豉酱
将芋头去皮,用沸水煮5-7分钟(过冷河)
油滚之后爆香蒜头,把芋头倒落去炒5分钟
过程中记得加点豆豉酱和水,以免太干
把鲜菇笋放落一起炒两分钟,放下适量的盐和切好葱花作伴就ok了
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