材料：玉竹100克，猪心一个，马蹄6个，姜3片
烹制：各物洗净；玉竹切片；马蹄去皮切对半；猪心用刀挖开瓣膜。所有食材一起放入炖盅，加冷开水1000毫升（约4碗水量），炖约3个小时，进饮时方调上适量食盐即可，此量可供3~4人用。
功效：滋阴液、宁心神
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