| 词条 | 玉米香菇筒骨汤 |
| 释义 | 菜肴简介制作难度：简单 所需时间：十分钟 菜品口味：清淡 主要工艺：煮 主要食材：猪肉类 玉米香菇筒骨汤的原料有玉米香菇和筒骨。玉米有健脾益胃防癌抗癌的作用。香菇同样也具有抗癌的作用；既能开胃又能健骨。特别是在秋冬季节，多喝筒骨汤，有良好的滋补功效。玉米香菇筒骨汤简单易做，世道常见的家常菜，小孩在发育期间经常使用，对骨骼有很好的帮助。 食材明细玉米 筒骨 一根 大葱 一根 香菇 适量 姜片 6片 醋 一小勺 料酒 一勺 盐 适量 烹饪步骤1.先将筒骨剁成大块洗净，再将筒骨放入沸水中焯去血沫，玉米切成段状；香菇开十字状，生姜切片，大葱切段状洗净。 2.把姜片大葱先放入，再依次放入筒骨玉米和香菇；加一小勺醋和料酒加水入高压锅煲七八分钟，出锅的时候加少许盐，即可出锅。 |
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