词条 | 玉米豌豆羹 |
释义 | 玉米豌豆羹的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:甜味 工艺:煮 玉米豌豆羹的制作材料:主料:豌豆25克,玉米(鲜)400克,菠萝25克,枸杞子15克 调料:冰糖250克,淀粉(玉米)10克教您玉米豌豆羹怎么做,如何做玉米豌豆羹才好吃 1. 将玉米粒洗净,上锅蒸1小时取出; 2. 菠萝切成玉米粒大小的颗粒; 3. 枸杞用水泡发; 4. 烧热锅,加水1500克; 5. 冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟; 6. 用湿淀粉水勾芡即可。 玉米豌豆羹的制作要诀:菠萝可选择使用萝卜罐头作原料。 小帖士-食物相克: 玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
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