材　料

调 味 料

制作方法

材　料

起司丝 30公克 玉米笋 30公克 透抽 1/2尾 蒜头 3粒 辣椒 1/3条 青葱 1支

调 味 料

香油 1小匙 酱油 1小匙白胡椒粉 少许 盐 少许

制作方法

1.蒜头、辣椒切片；先将玉米笋洗净后去蒂；青葱切段备用。

2.将透抽去头去内脏后清洗干净，再切成圈状备用。

3.取一个烤皿，放入作法1和2的所有材料，再将所有调味料一起加入调味，接著撒上起司丝。

4.烤箱先预热至200℃，再将作法3的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至起司丝融化、上色即可。