有点西洋味。灵感源自加乐新推出的“奶油玉米羹”调料。搜集来做法，有待实践。

材料：鸡胸肉一小块剁碎泥状，玉米罐头，太白粉（玉米粉）一匙，蛋一个，味精少许（或鸡精）

做法：

1.大半锅水，约二大汤碗，煮沸，加入玉米桨。

2.泥状鸡茸拌以半匙玉米粉，加入锅中。三分钟后，调玉米粉勾胙拌成浓汤、调味、熄火。

3.将散蛋徐徐倒入，轻轻搅拌，则蛋成细丝状，美观可囗。亦可加上麻油数滴。