词条 | 玉米粒土豆烧豆角 |
释义 | 材料: 豆角300克,土豆1个,玉米粒100克。 调料: 色拉油适量,精盐3克,大料1瓣,生抽5克,葱姜末各3克,味精3克。 做法: 1.将豆角去筋清洗干净,掰成两段装入盘待用,土豆去皮,清洗干净,切成小粒装入盘中待用。 2.热锅放油烧热放入土豆粒炒,将土豆粒炒至金黄色时铲出,装入碗中待用。 3.将玉米粒装入盘中待用,热锅放油爆香葱姜末,倒入豆角翻炒均匀。 4.将豆角炒至断生,倒入土豆粒翻炒均匀,倒入玉米粒。 5.翻炒均匀,加入精盐,大料,少许清水稍微炖一会儿。 6.将豆角,土豆粒,玉米粒烧熟,最后加入味精调味,出锅,装入碗中即可。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。