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词条 玉米酱番茄羹
释义

材料:

主料:番茄500克,玉米(鲜)500克,

辅料:奶油30克,

调料:盐2克,味精1克,玉米淀粉10克,香菜3克

做法:

1. 番茄洗净,去皮切丁;

2. 香菜洗净切末备用;

3. 坐锅点火,加入适量冷水烧沸,先下入玉米酱稍煮一下;

4. 再倒入番茄丁,续烧至沸;

5. 改小火,将奶油徐徐下入锅中,调入盐、味精、最后用湿淀粉勾稀芡;

6. 起锅盛入汤碗中,撒上香菜即成。

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更新时间:2025/3/20 6:34:22