原料:
材料:薏米200克,红枣5个,杏仁10克,鸡蛋3个,鲜鱼腥草50克。调料:蜜糖20克。
制法:
(1)薏米、红枣、杏仁洗净浸透,鲜鱼腥草洗净切段,鸡蛋放入小碗中打散。
(2)将薏米、红枣、杏仁、鲜鱼腥草放入瓦煲内,加入清水煎至出味。
(3)将煎好的药汁冲入打散的鸡蛋中,调入蜜糖即可。
特点:
薏米、红枣、杏仁要洗净浸透,以便出味。
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