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词条 鱼水相依鲫鱼汤
释义

中文名:鱼水相依鲫鱼汤

主要食材:鲫鱼,萝卜,咸菜

口味:咸

原料

鲫鱼、萝卜、咸菜。

做法

1、鲫鱼去鳞、剖肚、去内脏、洗净; 2、萝卜洗净、切片,咸菜洗净、切短;

3、锅中放适量的水,加入葱姜蒜和料酒,加入鲫鱼一起煮;

4、煮至水微微发白,加上咸菜;

5、 再至一小会儿,加上萝卜片;6、小火慢慢煮至汤汁发白即可。

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更新时间:2024/12/23 12:10:16