诱导性酶 inducible enzyme

亦称诱导酶。以前在所谓适应周围环境的意义上亦称为适应酶。是由于加给细胞以特定的诱导物质，而合成速度增加的酶。在细胞内诱导物质和特异的蛋白质阻遏物结合时，则阻遏物从与之对应的操纵基因脱离，因而邻接的操纵子被RNA聚合酶转录，发生酶的合成。反过来，如果除去诱导物质，阻遏物和诱导物分开，阻遏物结合在操纵基因上以后，就阻止了此操纵子的新转录，酶的合成也就迅速停止。通常诱导酶的合成因培养基中加入葡萄糖而受到明显的抑制。这一现象称为葡萄糖效应，或广泛地称为降解物阻遏，由于包括葡萄糖及其分解代谢产物的存在，细胞内cAMP量减少，因而如上所述酶的合成降低。一般糖和氨基酸等的分解酶全属于诱导性酶。与这类酶相对比的，根据生成方式有阻遏性酶和构成性酶等。