介绍

有机肥料

介绍

土豆的学名是马铃薯，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质，营养丰富。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，品味较好。常见的吃法有“酸辣土豆丝”、”地三鲜“、”咖喱土豆牛肉“、”黄油焗土豆泥“等。

有机土豆在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行，这在普通耕作中是做不到的。

有机肥料

有机肥料指植物的自然腐败物，发酵过的人畜的粪便、或一些动植物的加工剩余物。

有机土豆高产优质的施肥原则是：基肥要足，追肥要勤，氮、磷、钾要合理，镁肥不能缺，根部施和叶面施相结合，具体技术要点如下：

1、施足基肥。

基肥以有机肥为主，施好施足生物有机肥，即在每亩施用腐熟有机肥2500～3000千克的基础上，亩施生物有机肥45～50千克。在整地挖种植穴时，将基肥与种植穴内的泥土充分搅拌均匀后，就可以种植。

2、酌情施用种肥。

基肥不足或耕地前来不及施肥时，常于播种时，亩施专用复混肥15～20千克作为种肥。种肥施用主要以沟施或穴施的方式进行，但肥料不要与种薯直接接触，以免酌伤种薯。

3、看苗巧施追肥。

追肥要早要巧，一般分2次进行，第一次在齐苗时，结合中耕培土，用腐熟人粪尿500～700千克加水浇施；第二次在现蕾期，可亩施黑加白生物肥或专用复混肥10～15千克。

4、叶面追肥。

从土豆幼苗开始展叶时起，每7～10天叶面追施1次生物菌剂，连喷3～5次，均匀喷湿叶片。

5、补充镁肥。

土豆地下块茎迅速膨大时期，每株施定量的生物菌剂，兑清水或腐熟的粪水淋施，或在植株周围挖浅沟施，以促进地下块茎迅速膨大。