百科名片

目录(特点 营养价值 政府单位检验把关)

百科名片

有机肉必须在通过选配，选出比较比较优质的品种黑山猪，并且选择欢山靠水的天然无污染的优质牧场放养，并且在喂养过程中不能使用化学肥料， 农药和生长调节剂等。喂养的东西是饲、喂牧场周围的有机玉米和豆粕和麦麸；夏、秋季补充水生饲料和青饲料，冬季饲喂适当青贮。配合饲料中不添加兽药、促生长剂、抗生素等。并保证充足的生长周期，保质肉质达到风味佳、高营养、无残留，是有益于消费者健康的有机食品。

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特点

有机肉产品特点为：风味佳、高营养、无残留，是有益于消费者健康的有机食品。

优质的有机肉，是由生猪所处的环境、土壤、水质以及生猪品种和饲养管理等综合因素决定的：

1、饲养周期：生猪饲养周期长达10个月，比普通肉猪多饲养200天以上。

2、水 源：养殖场水量充足，水质优良，水质符合人用饮水标准。

3、环 境：生猪饲养场三面环山、地势开阔，周围无居民区，20公里内无任何厂矿污染，空气清鲜。

4、土 壤：养殖场地势较高，沙壤土，渗水性强。

5、环 保：人、猪排泄物分别处理；单独修建人排泄物沉淀池与猪排泄物沉淀池并严格分开，确保猪粪尿排放达到有机、环保标准。

6、饲养管理措施：

（1）、合适的圈养头数和密度，为生猪提供良好的生长环境。

（2）、室外气温条件适当时，猪群适当进行舍外活动。

（3）、饲料：饲、喂牧场周围的有机玉米和豆粕和麦麸；夏、秋季补充水生饲料和青饲料，冬季饲喂适当青贮。配合饲料中不添加兽药、促生长剂、抗生素等。

（4）、采取四步净化、五步利用的生态养殖方式。

7、疫病防治：采用国家有机认证机构允许使用的消毒药品消毒；在防疫中不使用转基因疫苗，采用中草药和针灸方法对生猪进行防病治病。

营养价值

Step1美容养颜|胶原蛋白占人体皮肤成分的70%，随着年龄的增长会逐渐流失，导致肌肤组织被氧化、干燥、细纹、松弛等等。有机黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老，延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素E也有抗氧化的功效。

Step2调节血脂|有机猪肉中富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化，降低血液中胆固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度，改善血液微循环。增强细胞活性，提高记忆里和思维能力。

Step3保护视力|有机黑猪肉中的维生素A维持正常视觉功能；维护上皮组织细胞健康；维持骨骼正常发育，促进生长。

Step4改善贫血|有机黑猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

Step5强健体魄|生命机体及各种活动都需要蛋白质参与其中，没有蛋白质就没有生命.有机黑猪肉所提供的优质蛋白为健康增添更多活力。

政府单位检验把关

生产企业必须通过认证，并取得《有机产品认证证书》