材料：

四季豆一斤，五花肉（熟）三两，葱、姜、蒜、蚝油、酱油、盐、鸡精、八角

做法：

1、将四季豆用手掰成小段，洗净

2、五花肉切成和四季豆大小的粗条，葱、姜、蒜切末

3、炒锅加热，放入少许油，加入八角和五花肉，炒出肉中的油

4、然后加入葱、姜、蒜末炒香

5、放入四季豆煸炒一分钟，然后加入蚝油，盐，少许酱油，加入少量的水

6、焖上五分钟，将水收干，加入鸡精盛出