食材 主料
做法
注意事项
南瓜500g 配料 老抽适量 生抽适量 白糖50g 葱适量 耗时 制作时间半小时-1小时
1先将南瓜壳去除，把南瓜洗干净，沥干水份； 2取一根南瓜放在蒸板上，有刀拍扁并切成小短； 3起油锅，烧这个菜，油要比往常炒菜略多些，倒入笋； 4翻炒至笋变色后加入适量的老抽和生抽 5再加入白糖 6继续翻炒至熟； 先把南瓜盛起来 7撒入葱花并将汤汁倒入即可
南瓜的保鲜期很短，最好当天买当天吃
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