菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：麻辣

主要工艺：炒

主要食材：蔬菜类

食材明细

青菜 适量

胡萝卜 适量

银耳 适量

花椒 适量

盐 适量

植物油 适量

鸡精 适量

烹饪步骤

1.青菜洗净，银耳洗净泡发，胡萝卜去皮切片，胡萝卜在水中焯一下。

2.锅中倒油油温5成热，下入花椒煸炒出香味弃掉花椒。

3.花椒油热，倒入青菜大火煸炒，倒入银耳，加盐和鸡精翻炒，最后下入胡萝卜翻炒几下即可。