| 词条 | 油菜炒甘蓝 |
| 释义 | 简介油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。爱美人士不妨多摄入一些油菜，一定会收到意想不到的美容效果。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。甘蓝菜性味甘平，具有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素A最多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分。 主料甘蓝150g 油菜150g 配料油适量 盐适量 酱油适量 五花肉适量 耗时准备时间10分钟内 制作时间10-20分钟 油菜炒甘蓝做法1 五花肉切块 2 油菜洗净切段 3 甘蓝洗净切片 4 锅中放适量油，煸炒五花肉 5 倒入甘蓝 6 倒入油菜 注意事项甘蓝不容易熟先炒一会再放油菜 |
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