樱桃酒咖啡
Kaffee Kirsch
(德国、奥地利)
略微深培的咖啡 75cc
樱桃酒 20cc
杯中倒入咖啡,小玻璃杯中倒入樱桃酒。
「Kirsch」是德语中樱桃的意思。其正式说法应该是「Kirschwasser」,即:樱桃白兰地。边喝咖啡,边饮樱桃酒,交替品尝,别有风味。该酒虽然名叫樱桃白兰地,但实际隶属利口酒类。
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