基本信息
内容简介
作 者：徐崇敬 著 丛 书 名：出 版 社：上海科学技术文献出版社ISBN：出版时间：2000-01-01版 次：1页 数：870装 帧：精装开 本：32开所属分类：图书 > 外语学习 > 职业/行业英语
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《英日汉食用菌词典》是我国食用菌专业第一部多语种大型工具书，较全面、系统地收集了2万余条食用菌遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫防治、贮藏加工、市场营销等方面的专业词汇，并附有近1500种蕈菌的学名及部分蕈菌生态习性、用途、产地等资料。
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