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词条 印度香料烤鸡
释义

材料:

鸡胸肉500克

配料:

清香盐3小匙、蒜4瓣、姜1/2块、孜然2大匙、香菜碎2大匙、肉桂粉1小匙、丁香3粒、花椒10粒、豆蔻粉1小匙、辣椒粉1小匙、蕃茄酱2大匙、油2大匙、苹果醋1/2大匙、蜂蜜适量

做法:

1、将鸡肉清洗干净,切成6厘米长,2厘米宽的条。

2、蒜压成茸,姜切成末。

3、将所有调味料放入碗内,搅拌均匀成腌料汁。

4、切好的鸡肉条放入大碗,倒入腌料汁搅拌,均匀地裹上腌料汁,冷藏4小时以上。

5、烤箱预热200度,将腌好的鸡肉条平铺在锡纸上,烤10分钟,翻面刷蜂蜜,再烤10分钟即可。

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更新时间:2025/3/1 15:36:01