引茄1号是浙江省农业科学院蔬菜研究所（浙江省引种中心）新育成的优质高产杂交一代茄子新品种。该品种株型较直立紧凑，开展度40×45cm，适合密植，生长势强，结果层密，座果率高，果长30-38cm，果粗2.2-2.5cm左右，单果重60-70克，持续采收期长。商品性好，商品率高，果实果形长直，尖头，不易打弯，果皮紫红色，光泽好，外观光滑漂亮，肉质洁白细嫩而糯，果肉褐变速度慢，粗纤维含量少，外皮极薄，品质佳，口感好。抗病性强，引茄1号抗病能力明显强于同类品种。丰产性显著，一般亩产3800公斤以上，比同类品种增产10％以上，尤其在夏季的商品果率增加更加明显，经济效益高，有利于增产增收。

根据引茄1号茄子的生长发育规律，通过播种期试验、密度试验、不同栽培模式试验等摸索出了从育苗到收获一整套的高产栽培技术，同时总结出了不同栽培模式下的相关栽培技术。

一、冬春大棚栽培技术

1．育苗技术

1．1播种期 浙江省一般在8月下旬-9月上旬。

1．2大田用种量 每亩15-20克。

1． 3播种

①营养土配制 营养土配制一般要求提前二个月左右进行。配制方法可就地取材，因地制宜。一般配方是60-70%的菜园土，20-30%的腐熟有机肥，5-10%的人粪尿，0.2%的多元复合肥。将按比例配好的材料混合均匀，集中堆放，并且加盖一层农膜密封，以保证充分发酵和防止养分流失。使用前二个星期施入0.2%多菌灵和0.05%辛硫磷，将营养土和药剂充分混匀，盖上农膜再重新堆制二个星期备用。若用直径10厘米的营养钵育苗，引茄1号一亩地标准大棚的定植苗数为1500株左右，再另加10%的预备苗150株，每钵需营养土0.4kg，则栽种一亩地需配营养土660kg。

②种子处理 一般采用热水浸种，浸种前先将种子在常温下的水中浸15分钟，然后再将种子放入50℃的热水中浸烫15分钟。种子放入后要不断地搅拌，可使种子受热均匀，到水温降至常温状态后即可停止搅拌，然后再浸泡4小时。

③播种 播种前准备好苗床。苗床一般安排在大棚内，以防雨水冲刷，影响播种质量和出苗；也可在露地苗床内播种，播后搭小拱棚，顶上盖好薄膜，四周留一定距离通风口。播种前要求先浇透苗床，撒播要均匀，每平方米播种量为10克，播种后盖上0.5厘米左右厚的细土，铺上一层湿稻草，以防床土过干而影响出苗，当已有一定比例的苗出土时应及时拿掉稻草。为便于假植（分苗）和节约种子，一般以在秧盘内播种为宜，每20克种子播8-10个秧盘。其他管理方法同苗床内育苗。

1．4假植 当秧苗有2-3片真叶时即可假植。一般选择晴天或多云天气的下午进行，假植前半小时先给秧苗浇透一次水，使根系和泥间有充分的粘着力。假植时注意起苗动作要轻，以防伤苗。假植到营养钵内的秧苗要浇透水，并随即用小拱棚覆盖保湿3-4天，若气温过高可加盖遮阳网或草片降温，使小拱棚内温度保持在28℃左右，以促发新根。

1．5苗期管理：

①温光控制 苗期小棚内昼夜温差一般最好保持在25-18℃，当夜温降至15℃以下时，要及时将苗移至大棚内，并套盖小拱棚。育苗期间，秧苗活棵后，小棚薄膜每天都应及时揭盖，以增加通风透光，提高光合作用。在秧苗4-5片叶龄期，如夜温不低于15℃，晚上可不盖小棚膜，以促进花芽分化，提早开花。

②肥水管理 育苗前期温度较高，要勤浇水。一般选择早晚浇水，10月下旬至11月上旬，要适当控制浇水量，减少浇水次数，做到钵内营养土不发白不浇水，浇时要浇透。

③病虫害防治 苗期主要病害是猝倒病和立枯病，一经发现病株，马上拨除，并用0.1%多菌灵或敌克松配合浇水浇施，并在病株周围洒多菌灵或敌克松原粉以防止病情蔓延，另外注意给苗床适当通风，防止过湿。茄子苗期主要虫害为蚜虫，要做好及时防治。

2．定植

2．1整地施基肥 基肥要求在定植前半个月施入。由于引茄1号单株产量高，需肥量大，要施足基肥，每只标准大棚（180平方米）需腐熟有机肥1000kg（或饼肥80kg），复合肥15 kg，过磷酸钙40 kg，所有肥料均需开沟深施于畦中间，一般要求施入深度为25-30cm。

2．2定植时间 一般在10月下旬至11月上旬定植最为适宜，要选择冷空气过后的晴天进行。

2．3定植密度和方法 每只大棚采用四畦整地法，每畦种两行，株距约45厘米。随即盖大棚薄膜保温，以促发新根，及早缓苗。

3．田间管理

3．1保温防寒 主要采用大棚套小棚的方法；小棚采用“两膜一保温材料（草帘或遮阳网）”的覆盖方式。其次也采用大棚、中棚套小棚的办法，在小棚外覆盖草片或遮阳网等保温材料。

3．2通风透光 在低温季节，一般每天上午8-9时揭去草片等保温材料，9-10时揭开小拱棚薄膜。晴天上午11-12时根据棚内温度将大棚薄膜适度揭开通风，棚内温度在25℃左右为宜。

3．3整枝打叶 当门茄开始开花后，将门茄以下的侧枝全部摘除，门茄以上的侧枝不进行整枝。如整枝过早，不利于发根，过迟会引起徒长而不利于整个植株的发育。去老叶要严格和及时，如果叶片过多，会影响通风透光，降低座果率，引起果实打弯，从而降低商品性且易发病。叶片过少，又不利于光合作用，降低产量。摘除老叶的原则是及时摘除将要采收的茄子挂果位置的老叶。

3．4防止落花落果 由于冬春季大棚内光照较弱，温度低，茄子落花落果现象严重，在生产上必须用激素点花来保果。通常用2,4-D 10-30ppm或防落素30-50ppm涂于花柄上，加40ppm左右的赤霉素可加快茄子的生长速度。一般前期浓度要稍高一些，后期温度上升后浓度可稍低一些。通常在花蕾发紫，含苞待放时，即开花当天，点花效果最好。

3．5肥水管理

①水分管理 由于前期温度较低，水分蒸发少，保持土壤适度干燥将有利于保温，减少病虫害的发生，也有利于植株的生长发育，故一般不浇水。4月中下旬以后，温度明显回升，遇到连续晴天，棚内较干燥，而且引茄1号根系发达需水量大，故应及时进行浇水或沟灌。

②追肥 一般每采收2-3批，需追肥一次。采用穴施，亩施15-15-15复合肥10-15公斤和尿素5公斤。

3．6病虫害防治

①病害 茄子生产上主要有灰霉病、绵疫病等病害。除加强通风透光、降低大棚内湿度等措施外，应及时进行药剂防治。以防为主，每隔7-10天进行一次，可选用以下药剂：

a、50%甲基托布津800倍液喷雾；

b、75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾；

c、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液喷雾；

d、一熏灵（2号）烟熏剂熏蒸，每个标准大棚4粒，熏蒸时要密闭大棚6小时左右。一般在晚上进行，早晨及时打开薄膜通风换气。不得在小棚内进行熏蒸，以防叶片灼伤。

②虫害 茄子大田生产期主要有蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、蓟马等害虫。具体防治办法如下：

a、蚜虫——10%一遍净2000-2500倍液喷雾，20%好年冬2000-3000倍液喷雾；

b、茶黄螨——1%杀虫素2000-2500倍液喷雾；

c、红蜘蛛——73%克螨特200-3000倍液，20%好年冬2000-3000倍液喷雾。

d、蓟马——20%好年冬2000-3000倍液喷雾。

4．采收

引茄1号的果形较为长直，冬春季采收标准是花后18-22天，即萼片与果实相连部位的白色环状带（俗称茄眼）开始不明显时，表示果实生长较慢，应及时采收。4月下旬开始，随着气温的回升，果实生长速度加快，一般花后13-15天即可采收。由于引茄1号果实老化速度较缓慢，粗纤维含量低，果实采收标准粗度一般在2.0-2.4厘米，长度为20-35厘米。另外由于引茄1号座果性好，一般同一个花序内可座果3-4个，但为了保证主花所座果的生长速度，可将同花序内小果摘除。

二、保护地春提早栽培

11月上中旬播种，2月下旬至3月上旬前后定植。其它栽培措施类同保护地越冬栽培。

三、露地栽培

春季2月上旬大棚内播种育苗，4月中旬定植。秋季6月上旬播种育苗，7月中旬定植。其它栽培方法同普通大田生产。

四、高山栽培

高山茄子播种期应严格掌握，育苗天数为50～60天。育苗天数长，根系容易老化，所以确定播种期应根据海拔高度、茄子的上市时期及前作收获时期等加以综合考虑。在浙江省高山地区一般于4月下旬～5月上旬播种，6月定植，8～10月采收。为了能够在8～10月上市，对海拔的要求较高，主要考虑7～8月份的高温季节是否适宜于高山茄子的正常开花结果。一般在浙北地区要求海拔600～1000米，浙南地区的海拨高度以 800～1200米为最佳，其它省地类推。要求排灌两便的田块，冷水田不宜种植高山茄子。土层深厚、疏松肥沃的沙壤上并且三年内未种过茄科作物的地块容易获得高产稳产。铺草：畦面铺草在高温季节具有明显的降低土壤温度和保持土壤湿润的作用，是高山茄子栽培的关键技术之一。要求在伏旱之前割青草或用麦秆、稻草铺畦面。其它栽培方法同普通大田生产。

五、保护地秋延后栽培

7月上中旬前后播种，8月上中旬前后定植，采收至12月下旬左右结束。其它栽培措施参考保护地越冬栽培。

六、秋季再生栽培

春季露地栽培的茄子在7月下旬至8月上旬前后进入衰退期，此时根据植株长势和市场行情进行整枝修剪。一般根据原2-3杆整枝方式，留2-3杆重剪至离地25-30厘米，在新芽长至5厘米左右，进行疏芽，留4-5个。加强肥水管理，促进生长。其它栽培方法同普通秋季大田生产。