内容简介

图书目录(序（1） 序（2）)

版权目录

内容简介

本书系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料，并注入了现代科学饮食的理念，详细地介绍了“食物饮食宜忌”“常见病饮食宜忌”“药物饮食宜忌”“药膳、四季、特殊人群、器皿饮食宜忌”等知识。本书内容丰富，实用性强。读者可以从中了解食物、疾病、药物的相互作用，参考书中的食疗方法，根据个人的性别、年龄、身体状况，以及四季因素，结合食物的性味归经，有选择性地分析食物的宜与忌，合理地饮食。

图书目录

序（1）

（一）肉类：猪肉

（一）肉类：猪心

（一）肉类：猪肾

（一）肉类：猪肝

（一）肉类：猪肺

（一）肉类：猪肚

（一）肉类：猪肠

（一）肉类：猪胰

（一）肉类：猪脑

（一）肉类：猪骨

（一）肉类：猪髓

（一）肉类：猪蹄

（一）肉类：猪血

（一）肉类：猪皮

（一）肉类：野猪肉

（一）肉类：牛肉

（一）肉类：牛肾

（一）肉类：牛肝

（一）肉类：牛肚

（一）肉类：牛髓

（一）肉类：羊肉

（一）肉类：羊肾

序（2）

（二）蔬菜类：萝卜

（二）蔬菜类：萝卜叶

（二）蔬菜类：胡萝卜

（二）蔬菜类：莲藕

（二）蔬菜类：荷叶

（二）蔬菜类：牛蒡

（二）蔬菜类：马铃薯

版权目录

作者：王浩

出版社：黑龙江科学技...　出版时间：2009年04月

版权说明：授权连载 不得转载