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词条 大蒜炒腊肉
释义

材料:

大蒜适量,腊肉适量,盐,鸡精。

做法:

1.大蒜适量洗净。

2.切段,分成蒜白和蒜绿。

3.腊肉切片,把肥瘦分开。

4.先把肥的部分煸炒出油。

5.煸炒到什么程度根据自己的喜好。

6.然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。

7.炒到表面都变色。

8.下入大蒜白,立即加点啤酒(蒜白会很嫩的)大火煸炒30秒。

9.再下入蒜绿煸炒,加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。0秒。

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更新时间:2024/12/23 12:30:08