食材

银鱼鸡蛋汤做法

注意事项

食材

主料

银鱼150g

鸡蛋2枚

配料 韭菜适量

姜适量

料酒适量

香油适量

盐适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

银鱼鸡蛋汤做法

姜切丝、韭菜切碎、鸡蛋放入碗中打散备用。

锅中放水、姜丝、料酒、盐、银鱼煮开。

银鱼煮熟，放入鸡蛋液。

.放入韭菜，出锅前淋几滴香油即可。

注意事项

1.银鱼不能与枣同食，否则会令人腰腹作痛。

2.烫的口味：可以依据自己的口味自由搭配，还可以加点辣椒油，或胡椒粉，还可以加点醋等等。