| 词条 | 银鱼炒饭 |
| 释义 | 食材主料 米饭300g 银鱼100g 配料 葱适量 盐适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间半小时-1小时 银鱼炒饭简介营养分析 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 适合人群 一般人都可食用 银鱼 尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。 食疗作用 银鱼味甘、性平，归脾、胃经 有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 银鱼炒饭做法准备好葱，米饭，银鱼 将米饭炒热 倒入蛋液，翻炒米饭，加盐调味 加入葱花，银鱼，翻匀即可。 注意事项银鱼放入后，不要翻动，容易碎。银鱼事先炒熟。 |
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