silver diethyl-dithiocarbamate method

应用银盐试剂测定微量砷含量的方法。

样品经湿法消化，使所含砷全部转变为无机的五价砷(砷酸H3AsO4)，然后用碘化钾和氯化亚锡将砷酸还原为亚砷酸(H3AsO3)，亚砷酸再由锌和盐酸作用所产生的氢还原为气态砷化氢。砷化氢被导入吸收液与银(DDC)作用，游离出的胶状银，呈红色，其色泽的深浅与砷含量的关系符合比耳定律，可在510nm波长下比色测定其吸光值，与标准系列比较定量。

该法适用于各类食品中总砷的测定。