所属分类:老少皆宜 素菜 大众菜

食材：豆芽４００克，红椒１００克，白醋２茶匙（１０ml)，盐１茶匙（５克），料酒２茶匙（１０ml)

配料：生抽２茶匙（１０ml)，白糖１茶匙（５克），色拉油２汤匙（３０ml)

口味：清淡

制作难度：切墩(初级)

制作时间：15分钟

银芽椒丝的做法:

１，豆芽去掉尾部，洗净

２，红椒洗净，切丝

３，锅中放油烧热

４，下入豆芽

５，接着放入红椒丝

６，先放醋，再放料酒，生抽以及白糖，最后放入盐即可。